Dal 1966 la famiglia Forno coccola i suoi clienti nella Piola, che aveva allora tanto di spillatrice di vino,

con i sanguis pan e salam e le ancioe al verd.

La “piola” è la tipica osteria piemontese, dove si mangia bene, si beve anche meglio e ci si diverte; nel tempo i modi sono cambiati – migliorati – ma l’essenza no:

come allora si mangia bene, si beve anche meglio, ci si diverte e soprattutto si spende poco.

La Piola del Forno ti accoglie oggi con le sue eccellenze del territorio – cibo, vino e caffè – e l’atmosfera schietta e cordiale.



Passioni e amori a La Piola del Forno

Non c’è amore più sincero di quello per il cibo, diceva George Bernard Shaw.

Febbraio è decisamente il mese dell’amore, dunque anche delle leccornie.

Tra pochi giorni ecco l’occasione giusta per dichiarare il nostro amore… anche al cibo, con una speciale cena di San Valentino.

La piola, cioè l’osteria, è da sempre un posto romantico, autentico come i sentimenti che proviamo.

La passione è uno dei cardini de La Piola del Forno. Passione per le cose buone, per la qualità, per la ricercatezza e la voglia di fare meglio, passione per i nostri ospiti che vengono accolti con calore e gioia, senza dimenticare la discrezione.

Anche a  San Valentino La Piola del Forno farà di tutto per farvi stare bene.

Potrete scegliere dalle nostre proposte o dal menù speciale Oltre la Carta i piatti che più solleticano i vostri appetiti, coccolarvi con uno dei vini della nostra cantina (alcuni serviti anche al bicchiere) e concedervi un gustoso peccato di gola con uno dei nostri dessert e perché no, rilassarvi gustando uno dei nostri vini passiti e dolci.

Godetevi la serata tra sapori intriganti e atmosfera confortevole, prenotando magari uno dei nostri tavoli “oltre la tenda”, il posto più riservato de La Piola del Forno.

cena di san valentino a la piola del forno

Scoprite i sapori stuzzicanti proposti dal nostro chef, come il Coniglio d’la Sausa Neira o l’Anciuada.

Appagate la curiosità di sperimentare piatti nuovi, come il nostro Oeuv an camisa rusa, uovo poché a bassa temperatura in Barbera speziato con crema di porri di Carmagnola, o tuffatevi in una delle proposte della cucina tradizionale piemontese, come il nostro Risotto Carnaroli al Castelmagno e pistacchi.

Mille gusti, mille sapori.

Concedetevi l’emozione di una serata speciale dove le passioni si incontrano.

Il cibo rivela ciò che amiamo.

La Piola del Forno cucina ciò che amate

e offre a ciascuna coppia una bottiglia di Chardonnay millesimato per un brindisi intimo.

Scegliete ora il vostro tavolo per una serata di passione prenotando al 011-2765696, scrivendo su wa al n. +39 333 9136680, o alla nostra pagina prenota il tuo posto.

Cenone di Capodanno a La Piola del Forno

Cenone di Capodanno a La Piola del Forno

10, 9, 8, 7, 6… E’ tempo di scelte!

 

Salutare un anno, dare il benvenuto quello nuovo. Momenti che portano sempre un po’ di “friccicore” ed emozione per quel futuro che verrà.

 

Una serata carica di speranze e di voglia di far andar bene le cose. Una cena che ha in sè quel mix di attesa e desiderio di ricevere, perchè no, un regalo dal Domani.

 

Gli amici da abbracciare e baciare allo scoccare della mezzanotte sono importanti, i sapori da gustare e il profumo da respirare anche!

 

Eccoci. La Piola del Forno ha preparato il menù del Cenone di Capodanno pensando a tutto questo e sa come rendere l’atmosfera di quella sera preziosa e unica. Ricette prelibate,vino scelto, accoglienza e voglia di fare festa insieme!

 

Tradizione e innovazione anche nei piatti scelti per il nostro Veglione di Capodanno 2019. Scopriamoli insieme.
MENU’ Veglione CAPODANNO

Tartare di salmone fresco con clafoutis salati di salmone e zenzero
Tartrà tiepida di porri ed erbe aromatiche con zabajone salato
Tonno di coniglio tiepido con salvia e taggiasche
Risotto carnaroli al lime e gamberoni marinati
Gnocchi di patate e zafferano con ragù di cinghiale
Guancia di Fassone brasata al Barbaresco
Filetto di spigola in carta fata con pomodorini, capperi di Rocca d’Arazzo e origano
Zuppa di Pandoro e cioccolato fondente al peperoncino

E per chi si ferma con noi a mezzanotte un Saltimbocca portafortuna e una bottiglia a tavolo di Arneis docg brut di Cascina Boschetti Barolo.

 

Cenone di Capodanno a La Piola del Forno
€ 65,00 bevande e servizio esclusi.

Chiamaci subito per riservare il tuo posto!

 

Pranzi e cene delle feste a La Piola del Forno

Per le tue feste abbiamo pensato a tutto noi: 

un menù speciale,

vini del territorio per esaltare le ricette,

un’atmosfera calda e accogliente.

E’ il momento di godere delle Feste!

Per accontentare tutti i nostri ospiti abbiamo pensato a tre soluzioni: un pranzo à la carte, per permettere a ciascuno di scegliere ciò che preferisce, il menù “Mangiu m’en pipi” per chi non desidera appesantirsi troppo  e il menù “Gaute da Suta” per chi ha deciso di soddisfare tutte le proprie voglie. Tutti con ricette curate e preparate con la passione che ci contraddistingue.

Ogni piatto è un momento di festa da condividere con le persone a cui vogliamo bene. La Piola del Forno è pronta a consigliarti i vini che meglio si abbinano o che più preferite.

Un’offerta davvero delle feste perchè sappiamo quanto sia importante stare bene ed è un onore per noi accogliervi “come a casa, meglio che a casa“.

Non resta che prenotare per assicurarsi il posto speciale e fare festa con noi!

MENU’ NATALE pranzo e cena e SANTO STEFANO pranzo e cena

Gaute da suta
comprende tutte le portate sotto indicate
Euro 45,00 bevande e servizio esclusi

Per cuminsè     euro 14,00 cad

Vitello tonnato alla maniera antica

Trifule di salsiccia di Bra e robiola in crosta di nocciole e servite coi Rubatà

Girello di Fassone salmistrato otto giorni in sale e zucchero, servito con riccioli di sedano e scaglie di grana

Torta tiepida di seirass uova e verdure, con miele al tartufo

Flan di topinambur caldo con bagna cauda gentile

Se l’ai fam    euro 16,00 cad

Gnocchi di patate e castagne serviti con fonduta di latte crudo

Risotto carnaroli al Barolo del Comune di Barolo mantecato col Testun La Bottera affinato nelle vinacce di Barolo

Al piat d’Natal   euro 20,00

Petto di faraona massaggiato al miele, flambée con Armagnac e prugne California, patata viola al forno con erbe aromatiche e sciule borretane all’aceto balsamico

Sun gulus    euro 8,00

Scomposta monferrina: semifreddo allo zabajone con riduzione al Moscato e tortina di nocciole

 

Mangiu m’en pipi
Euro 35,00 bevande e servizio esclusi

Trifule di salsiccia di Bra e robiola in crosta di nocciole e servite coi Rubatà

Risotto carnaroli al Barolo del Comune di Barolo mantecato col Testun La Bottera affinato nelle vinacce di Barolo

Petto di faraona massaggiato al miele, flambée con Armagnac e prugne California, , patata viola al forno con erbe aromatiche e sciule borretane all’aceto balsamico

Scomposta monferrina: semifreddo allo zabajone con riduzione al Moscato e tortina di nocciole

 

viene già fame neh!?

e allora chiamaci subito al n. 011-2765696

o scrivici

o contattaci con whatsapp!