VITEL TONNÉ A TAVOLA IN PIEMONTE DAL 1700

VITEL TONNÉ A TAVOLA IN PIEMONTE DAL 1700

Vitel tonné, ricetta tipica, dal Ducato di Savoia all’Italia intera. Nato nel cuore del Piemonte nel cuneese, all’inizio del XVIII secolo, questo piatto ha da sempre conquistato per la freschezza e il gusto originale. “Tonné” non per il tonno....
SIAMO DEI GURU!

SIAMO DEI GURU!

La Piola del Forno Consigliato su Restaurant Guru 2019 La mail comunica così: Salve,Siamo lieti di informarvi che La Piola del Forno si è aggiudicato il titolo di miglior locale di Torino sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru! Nel farvi le nostre...
Il Signor Brasato al Barbaresco

Il Signor Brasato al Barbaresco

Quando si sprigionano i sapori. La cucina piemontese, si sa, ama la carne. Dalla cruda in poi, il comune denominatore è la scelta di materie prime di eccellenza sotto ogni profilo. Il brasato è un invitato d’onore alla nostra tavola. E’ il Signor Brasato....
Nuove ricette a La Piola del Forno per la tua Pasqua

Nuove ricette a La Piola del Forno per la tua Pasqua

Pronto per la Pasqua il nuovo menù Oltre la Carta per nuovi percorsi tra tradizione e innovazione della cucina piemontese Il momento è prezioso: la Primavera manifesta (a tratti, dai), la Pasqua e i giorni di festa a seguire, la voglia di stare con gli #amici e...
Passioni e amori a La Piola del Forno

Passioni e amori a La Piola del Forno

Non c’è amore più sincero di quello per il cibo, diceva George Bernard Shaw. Febbraio è decisamente il mese dell’amore, dunque anche delle leccornie. Tra pochi giorni ecco l’occasione giusta per dichiarare il nostro amore… anche al...
Cenone di Capodanno a La Piola del Forno

Cenone di Capodanno a La Piola del Forno

Cenone di Capodanno a La Piola del Forno 10, 9, 8, 7, 6… E’ tempo di scelte!   Salutare un anno, dare il benvenuto quello nuovo. Momenti che portano sempre un po’ di “friccicore” ed emozione per quel futuro che verrà.   Una...